przepisy kulinarne

Co to jest Labaneh?

Labaneh to kolejny popularny i modny składnik w kuchni Bliskiego Wschodu. To przecedzony ser pochodzący z Lewantu. Jest powszechnie spotykany w kuchni tureckiej, libańskiej, palestyńskiej i izraelskiej. W dzi...
czytaj więcej >

22 listopada 2021

Jak zrobić idealny chleb pita w domu?

Pita to biskowschodni lub grecki placek, z kieszonką w środku, do której można włożyć mięso, falafel, sałatkę, ser, szynkę itp., robiąc w ten sposób przepyszną i bardzo pożywną potrawę. Kiedy już zrobisz swój...
czytaj więcej >

5 listopada 2021

Wariacje falafeLOVE

Najczęściej w kształcie kulki, czasami płaskiego burgera. Może być w różnych odcieniach brązu, o gładkiej lub ziarnistej teksturze. Falafel, zaraz po humusie, jest drugim najczęściej spożywanym daniem z cieci...
czytaj więcej >

12 czerwca 2021

Humusowe LoVe

... czyli smaki izraelskiej kuchni, którym zdecydowanie nie można się oprzeć!! Według najnowszych odkryć już niebawem będziemy mogli prezentować smak i zapach za pomocą stron internetowych! Wynalazek ten z pe...
czytaj więcej >

14 maja 2021